2025年5月29日，中国世界和平基金会主席、北京国际和平文化基金会理事长李若弘先生参加由北京市商务局、北京烹饪协会、北京商报社举办的“2025 北京餐饮产业高质量发展会议“。会议期间，李先生积极支持丝绸之路美食文化推广，并为北京餐饮工匠颁奖。